CURSO COZINHA BRASIL

"Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa refeição – qualidade, economia e sabor – o programa Cozinha Brasil ensina à população a preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício. A iniciativa, em andamento desde 2004, foi inspirada no programa Alimente-se Bem, do SESI de São Paulo. Desde então, combinando alimentos e temperos a um novo modo de preparo, o Cozinha Brasil introduz na vida da comunidade industriária cardápios com alto valor nutritivo e baixo custo. Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, os profissionais do SESI ensinam receitas saborosas e nutritivas, respeitando as diversidades regionais. São 30 unidades móveis em todo o país, equipadas com cozinha experimental e didática, onde instrutores e nutricionistas ministram cursos gratuitos." http://www.sesi.org.br

O Curso Cozinha Brasil foi ministrado pelo SESI em parceria com a SEMED, nos dias 30, 31 maio e 01 de junho na Creche Tia Ângela, em Bom Jesus do Itabapoana/RJ.

Resultado da Avaliação de Curso Total de Avaliações: 103	Nota 3		Nota 4		Nota 5
	Nº Alunos	%	Nº alunos	%	Nº alunos	%
Conteúdo do curso acrescentou novos conhecimentos	0	0,0	2	1,94	101	99,03%
Instrutor foi claro e objetivo	1	0,97	0	0,0	102	99,03
Organização do curso foi satisfatória	1	0,97	0	0,0	102	99,03
Atenção dispensada pela equipe do SESI foi satisfatória	0	0,0%	0	0,0%	103	100